Xã Tân Kỳ

Thực hiện chỉ đạo của ngành Giáo dục và lực lượng Công an về nâng cao chất lượng công tác giám sát an toàn thực phẩm, Ủy ban nhân dân xã Tân Kỳ đã ban hành kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục mầm non và tiểu học có tổ chức bếp ăn bán trú trên địa bàn.

Theo kế hoạch, hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm trong trường học. Đồng thời, đây cũng là dịp để đánh giá việc chấp hành các quy định pháp luật, nâng cao ý thức trách nhiệm của đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên cấp dưỡng trong công tác bảo đảm an toàn bữa ăn cho học sinh.

Đối tượng kiểm tra là toàn bộ các cơ sở giáo dục có tổ chức ăn bán trú. Nội dung kiểm tra tập trung vào hai nhóm chính: hồ sơ pháp lý và điều kiện thực tế. Trong đó, các đoàn kiểm tra sẽ rà soát giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ sức khỏe và kiến thức của người trực tiếp chế biến thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, cũng như việc lưu mẫu thức ăn và kiểm soát nguồn nước.

Bên cạnh đó, điều kiện cơ sở vật chất, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, vệ sinh cá nhân của nhân viên, cũng như công tác quản lý, giám sát nội bộ của nhà trường sẽ được kiểm tra chặt chẽ. Việc tham gia giám sát của phụ huynh học sinh đối với chất lượng bữa ăn cũng là một nội dung được chú trọng.

Đoàn kiểm tra liên ngành do UBND xã thành lập, với sự tham gia của các bộ phận chuyên môn như y tế, công an, kinh tế và văn hóa – xã hội. Hoạt động kiểm tra được triển khai trong tháng 4/2026, bảo đảm khách quan, đúng quy định và không làm ảnh hưởng đến hoạt động dạy và học của nhà trường.

Qua đợt kiểm tra, các cơ quan chức năng sẽ lập biên bản, đánh giá, đồng thời kiến nghị, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nếu có. Song song với đó là công tác hướng dẫn, nhắc nhở nhằm giúp các cơ sở giáo dục khắc phục tồn tại, hoàn thiện quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm.

Việc tăng cường kiểm tra lần này được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn học đường, bảo đảm sức khỏe cho học sinh và tạo sự yên tâm cho phụ huynh, qua đó xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh và bền vững.